Développer l’internationalisation, et l’attractivité des parcours par la voie professionnelle par la mise en place d’une formation initiatique innovante.

Notre projet visait l’internationalisation de nos centres de formation par l’élargissement de leurs offres de formation à travers l’ouverture et la création d’une formation itinérante dans chacun ...

Dans le cadre de ce projet de partenariat nous nourrissions l’envie d’impulser des initiatives nationales et européennes communes favorisant le travail mutuel entre centres de formation européens et professionnels de nos secteurs concernés. L'ingénierie de la formation Train Learn Travel, au-delà de ses caractéristiques intrinsèques visait ce rapprochement attendu école/entreprise. Nous souhaitions élargir les offres de poursuite de formation destinées aux apprenants de nos structures par un parcours européen de qualité qui leur permettrait de pratiquer la langue anglaise et de s’approprier des réflexes langagiers certains et durables. De part cette spécificité nous envisagions éclaircir le rôle attendu des différents acteurs de l’apprentissage, le rôle des formateurs et ceux des tuteurs en entreprise. A travers l’Europe, nous n’avions pas tous la même vision de l’apprentissage. Ce projet a ainsi aidé à définir des nouvelles stratégies de formation, de nouveaux concepts et systèmes d’apprentissage. Réfléchir ensemble visait également le rapprochement des acteurs et envisageait le développement d’un sentiment eurocitoyen. Favoriser l’Europe de l’éducation, et principalement l’Europe de l’apprentissage en était le résultat ambitieux

Dans le cadre de ce projet de partenariat nous avions l’ambition de réaliser diverses activités. Les premières se tournaient et étaient principalement liées à la construction d’une toute nouvelle offre de formation européenne. Nous avons ainsi en étroite collaboration avec l’ensemble des partenaires imaginé la formation Train Learn travel ; formation à visée gastronomique impulsant la pratique de la langue anglaise. Tout d’abord nous avons construit le cadre de cette formation, puis son programme et en parallèle les compétences professionnelles, linguistiques et personnelles visées. Finalement nous nous sommes penchés sur le mode et la méthode d’évaluation. En parallèle nous avons conçu le programme de formation professionnelle destinée aux tuteurs d’entreprise et aux formateurs de nos centres et réaliser une activité d’apprentissage et de formation pour ces derniers en Hongrie. Finalement nous avons mis en commun, comparer les démarches à réaliser auprès des instances certificatives pour faire reconnaitre la formation au niveau national et envisager des sources de financements communes et durables pour implémenter de manière durable cette formation. Durant toute la durée du projet nous nous sommes rencontrés 5 fois lors de réunions transnationales, avons organisé 5 évènements de diffusion et de communication auprès des institutionnels, partenaires, confrères locaux et internationaux. Nous avons eu à cœur de partager les résultats de nos travaux et notre énergie positive a reçu de nombreux encouragements.

Ce projet de partenariat a été un réel succès. Les 4 partenaires MFR Saint Michel Mont Mercure en France, AFOL CFP de Como en Italie, le lycée professionnel Krudy Guyala à Seged en Hongrie et le lycée professionnel de Jelgava en Lettonie ont réellement apprécié travailler ensemble sur l’ingénierie de la formation Train Learn Travel. Nous souhaitions rapprocher nos systèmes de formation par la voie professionnelle et grâce à nos échanges, nos discussions, nos travaux nous avons aujourd‘hui une idée plus claire des obligations et contraintes auxquelles nous sommes confrontés dans nos pays respectifs. Nous avons développé respect, sens des initiatives, bienveillance. Ce rapprochement entre pairs nous a permis d’identifier des points communs aux formations et compétences que nous dispensions dans nos 4 pays, de soulever des freins que nous partagions par cet élan commun. Construire ce genre de formation est un pari osé, qui soulève encore de nombreuses interrogations, notamment celle du financement. Notre énergie et notre volonté à la rendre concrète et à la faire vivre nous pousse à poursuivre cette coopération fructueuse. Travailler en transparence avec et pour les professionnels des secteurs concernés nous a également conforté dans nos choix. Ils sont enthousiastes pour ce projet, se le sont appropriés et ont montré engouement pour nous épauler dans sa construction. Leur rôle aujourd’hui dans la formation des jeunes de demain leur semble plus clair, plus motivant. Ils reconnaissent qu’il est important que nous travaillions ensemble pour l’avenir de leurs métiers. Ensemble nous sommes en chemin pour construire l’Europe de demain, une Europe où la formation professionnelle aura toute sa place et favorisera l’emploi des jeunes au-delà de nos frontières nationales. Chaque évènement de dissémination que nous avons organisé a rencontré un incroyable succès. Le public nous encourage à poursuivre cette initiative innovante et pertinente. Les apprenants de nos centres de formation nous suivent avec envie et nous sollicitent de plus en plus pour participer à cette nouvelle formation. Soutenus par nos élus locaux, départementaux, régionaux et nationaux, par les organisations telles que Euro App Mobility présidée par Jean Arthuis, nous sommes plus que jamais persuadés que notre proposition est source d’avenir et ne peut qu’aboutir pour le bien des apprenants, de la formation professionnelle et plus largement pour la pérennisation et la valorisation des métiers de l’hôtellerie restauration et de la boulangerie pâtisserie en Europe.